Sức hút ẩm thực Việt tại Hội chợ Mùa thu 2025

(Sóng trẻ) - Hội chợ Mùa thu lần thứ nhất chính thức mở cửa đón du khách cả nước từ ngày 26/10 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội). Đặc biệt khu vực ẩm thực “Một vòng Việt Nam” đã thu hút đông đảo người dân ghé thăm.

Theo ghi nhận, người dân tới Hội chợ Mùa thu không chỉ để trải nghiệm mua sắm hàng Việt Nam chất lượng cao mà còn để thưởng thức nền ẩm thực, văn hóa, nghệ thuật phong phú, sáng tạo, đặc sắc của 34 tỉnh, thành phố. Không gian ẩm thực "Một vòng Việt Nam" là hoạt động nằm trong sự kiện. Khu vực này nằm ở sân Nam bên ngoài nhà triển lãm Kim Quy, mang đến những quầy hàng phục vụ nhu cầu ăn uống cho du khách.

Nhiều du khách tới Hội chợ Mùa thu 2025 có chung cảm nhận, chưa bao giờ cơ hội thưởng thức các món ăn đặc sản 3 miền lại đơn giản đến vậy. Chỉ với khoảng 200.000 đồng trong tay, họ có thể thưởng thức hương vị đặc trưng của từng vùng đất, hòa mình trong không gian rực rỡ sắc màu và đặc biệt là trực tiếp chứng kiến các đầu bếp đến từ 34 tỉnh, thành trổ tài chế biến những món ngon quê hương.

Gian trưng bày và giới thiệu đặc sản các tỉnh thành tập hợp tại sân Nam của Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc gia. Ngoài ra, Ban Tổ chức còn dựng một khung rạp lớn bố trí các bàn ghế để người dân thưởng thức ẩm thực tại chỗ. 

Chị Thu Thủy (Hoàn Kiếm, Hà Nội) chia sẻ: “Tôi đến tham dự hội chợ năm nay với mục đích chính là để trải nghiệm và khám phá các hoạt động tại các gian hàng. Bên cạnh đó, nếu tìm được món hàng chất lượng và ưng ý, tôi chắc chắn sẽ mua để ủng hộ, khích lệ tinh thần bà con nông dân”.

Anh Quang Anh (chủ gian hàng phở bò Atiso, tình Lâm Đồng) rạng rỡ trong ngày hội: "Tôi đến từ miền Nam, mang theo những món ngon đặc trưng của quê hương với mong muốn mọi người biết đến sản phẩm của quê mình nhiều hơn, đồng thời xây dựng thương hiệu để giúp bà con ở quê có thêm công ăn việc làm và thu nhập ổn định".

Bên cạnh ẩm thực, hội chợ còn có nhiều hoạt động giải trí khác như biểu diễn ca nhạc, DJ và minigame, kéo dài đến hết ngày 4/11 theo kế hoạch của Ban Tổ chức. Đặc biệt, du khách sẽ có cơ hội giao lưu và thưởng thức các món ăn độc đáo do các đầu bếp danh tiếng chế biến như "Giám khảo Master Chef" Phạm Tuấn Hải với món sườn cừu nướng thảo mộc, "vua bếp" người Pháp Benoit Leloup, hay chuyên gia BBQ thế giới Don David (Phó Chủ tịch Hiệp hội Nướng thế giới).

Với quy mô khoảng 3.000 gian hàng trên diện tích hơn 130.000 m², Hội chợ Mùa thu lần thứ nhất - 2025 không chỉ là điểm đến của những người mê ẩm thực, mà còn là nơi giao thoa văn hóa, mua sắm và trải nghiệm. Sự kiện giới thiệu tinh hoa ẩm thực và văn hóa ba miền, góp phần quảng bá hình ảnh Việt Nam đến du khách trong và ngoài nước.

Hội chợ Mùa thu diễn ra tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam sẽ mở cửa đón du khách cả nước từ ngày 26/10 đến hết ngày 4/11. Với hơn hàng nghin gian hàng, Ban Tổ chức kỳ vọng thông qua hội chợ sẽ góp phần thúc đẩy mạnh mẽ hoạt động thương mại. Đồng thời, sự kiện còn đóng vai trò là điểm đến giải trí hấp dẫn và là không gian đặc biệt để tôn vinh văn hóa truyền thống, với sự góp mặt của nhiều nghệ nhân tiêu biểu.