Nghẹn lòng với suất ăn người công nhâ
(Sóng trẻ) - Những bữa ăn “thiếu dinh dưỡng, thừa hóa chất” không còn là điều lạ lẫm đối với hàng ngàn công nhân trong những nhà máy, xí nghiệp. Là người tạo ra lợi nhuận trực tiếp cho doanh nghiệp nhưng những người công nhân đã được nhận những thứ họ xứng đáng được hưởng hay chưa?
Trở về sau một buổi thực tế tại khu công nghiệp Bắc Thăng Long, điều tôi nhớ nhất không phải sự hoành tráng, quy mô của các nhà máy, xí nghiệp mọc san sát nhau mà chính là những câu nói tưởng chừng rất đỗi bình thường của người lao động nhưng ẩn chứa trong đó là cả một câu chuyện dài.
Trước khi đến đây, tôi đã tìm trên mạng thực trạng về những bữa ăn của công nhân trong các doanh nghiệp và điều tôi mong chờ những người công nhân ấy là sự trải lòng chân thành về suy nghĩ, bức xúc của mình về suất ăn trong doanh nghiệp.
Nhưng điều khiến tôi ngạc nhiên hơn cả khi được hỏi một câu bạn nghĩ gì về suất ăn công ty của mình thì đáp lại là những câu môtíp quen thuôc giống như cỗ máy được lập trình sẵn câu trả lời“ Anh/ chị vừa mới làm 1 tuần nên chưa biết đâu” hay “Anh/chị chỉ làm thời vụ thôi nên không rõ lắm”, “em nghĩ một suất ăn 15 nghìn thì như thế nào?”
Suất ăn “nghèo nàn” của công nhân (nguồn internet)
Vậy cái gì khiến cả mấy chục người được hỏi đều trả lời chung một đáp án. Có thực sự họ là những công nhân mới vào làm hay làm thời vụ? Có phải họ không đánh giá được suất ăn nn hay không nn, sạch sẽ hay mất vệ sinh an toàn thực phẩm? Tôi không cho rằng như vậy. Suất ăn của doanh nghiệp như thế nào, nn hoặc teo tóp chỉ có công nhân là người biết rõ nhất. Chỉ cần qua một bữa ăn có thể đánh giá được chứ chưa nói gì đến một tuần. Lí do ở thật sự ở đây là họ sợ bị ban lãnh đạo công ty đuổi việc vì những lời nói “vạ miệng” của mình. Do hạn chế về trình độ, thiếu hiểu biết kiến thức pháp luật nên họ chưa nhận thức được những quyền lợi chính đáng của mình và thế họ chấp nhận “ngậm bồ hòn làm ngọt”, coi đó là điều bình thường trong cuộc sống.
Thật ra xét ở trên phương diện nào đó tôi thấy những người lao động đáng thương hơn đáng trách. Họ chỉ là những lao động phổ thông, việc tìm kiếm một công việc đã quá vất vả và đằng sau họ còn là gia đình, là nỗi lo cơm áo gạo tiền đè nặng trên vai. Bữa ăn của họ có thiếu thốn, có bị cắt xén qua bao nhiêu khâu trung gian thì họ cũng chấp nhận với mục đích duy nhất để có thể tiếp tục làm việc. 15 nghìn trong thời buổi vật giá leo thang thử hỏi chất lượng bữa ăn như thế nào? Vì lợi nhuận mà doanh nghiệp quy định giá mức ăn người công nhân ở mức thấp nhất có thể, vì lợi nhuận mà các nguồn cung thực phẩm bơm hóa chất vào rau, thịt, và suy cho cùng cũng vì lợi nhuận mà bếp ăn tập thể trong doanh nghiệp cắt xén, nhập nguồn nguyên liệu dạt, không rõ nguồn gốc. Cuối cùng công nhân là người thiệt thòi đủ đường, phải tăng ca, làm việc cường độ lớn, bữa ăn là nơi tái tạo lại sức sản xuất của họ mà cũng không được đáp ứng đầy đủ. Ngay chính Công đoàn, tổ chức bảo vệ quyền lợi cho người công nhân thì lại “ăn lương” của doanh nghiệp nên việc bảo vệ quyền lợi chính đáng cho công nhân chưa thật sự hiệu quả.
Không hiếm những vụ ngộ độc thực phẩm trong các nhà máy xí nghiệp hiện nay (nguồn internet)
Thật đau lòng khi nhìn vào con số thống kê của Viện Dinh Dưỡng Quốc gia, hàm lượng dinh dưỡng trung bình trong thành phần suất ăn công nhân chỉ có 12% protein, 16% chất béo, 72% đến từ các chất bột đường như gạo, khoai…Và chưa kể đến số vu ngộ độc thực phẩm trong các bếp ăn tập thể ngày càng gia tăng về số lượng và mức nghiêm trọng. Chỉ tính riêng trong 10 tháng đầu năm 2015 đã có hơn 150 vụ ngộ độc trong đó có tới 33 vụ ngộ độc trong bếp ăn tập thể.
Thiết nghĩ, để đảm bảo quyền lợi người lao động, mà trước hết là quyền lợi về bữa ăn người công nhân thì cần thay đổi cả một hệ thống từ pháp luật đến doanh nghiệp, công đoàn, bếp ăn, nguồn cung thực phẩm đến tiếng nói của công nhân. Chúng ta đang hướng tới tương lai và đồng tiền có vai trò quan trọng nhưng đừng biến con người thành nô lệ của đồng tiền, lợi ích. Người công nhân xứng đáng được hưởng những suất ăn chất lượng để hoàn thành tốt công việc chứ không phải tiếp nối con đường “đến nghĩa địa một cách ngắn nhất thông qua dạ dày”.
Dương Nhung
Báo mạng điện tử k34
Cùng chuyên mục
Bình luận
![[Infographic] Những thống kê của WHO về tình trạng suy giảm thính lực](https://media.songtre.com.vn/resize/239x143/uploads/news/2026/06/06/Copy of 400-1780678927.jpg)
-1780326098.png)
-1780151271.jpg)
-1731846614.jpg)
-1731856047.png)
![[Infographic] Những thống kê của WHO về tình trạng suy giảm thính lực](https://media.songtre.com.vn/resize/345x228/uploads/news/2026/06/06/Copy of 400-1780678927.jpg)
![[Infographic] Ma túy - Kẻ hủy hoại thầm lặng](https://media.songtre.com.vn/resize/162x100/uploads/news/2026/05/23/thumb-1779541165.png)
![[Infographic] Bộ Y tế triển khai khám sức khỏe định kỳ cho toàn dân](https://media.songtre.com.vn/resize/162x100/uploads/news/2026/05/15/IN4 - 2-1778843405.png)
-1780150943.jpg)
-1780326098.png)
Nổi bật